ようやくいろんな事が形になってきました。
新しい店を立ち上げるのは、やっぱり大仕事です。
今回は（も？）、店舗の賃借契約から改装工事、営業許可取得までの流れに運営の準備が追い付かず、8月4日に開店したも店内の注意書きを作ったり、店内ルールを決めたり、足りない備品を買いに行ったりと、ばたばたどたどたという感じであっという間の一か月間でした。
ようやく落ち着いてお客様をお迎えできる体制になってきました。皆様のお越しをおまちしております！
上左：和室ツイン 上右：入口下：開店記念天ぷらパーティの様子
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