2011年9月30日金曜日

お好み村 八昌



広島花宿ハヤテルです。最近はあまりバイクに乗っていませんので、ツーリング日記はまた書こうと思います

しかし、先日Ninjaのプレーキレバーが折れてしまい、心と共に折れたレバーでブレーキをかけている今日この頃です。

最近ようやく涼しくなってきまして、秋のツーリングシーズンです。
近々四国か山陰へ行きたいなと考えているところであります。

ぼくは広島に住んで早くも1年半が経ちました。相変わらず住みやすいですね。
へらを使いお好み焼きが食べれるようになりました。九州生まれのぼくが広島弁で会話できるようになりました。お好み焼きを述べる際にも「広島風」となるべくつけないように心がけるようになりました。

お好み焼きにも、自分の好みが出てきました。

先日は中心街にあります「お好み村」へ初めて行ってきました。
当初は薬研堀にある行列のできるお好み焼き屋「八昌」へ行くつもりでしたが、定休日でした。
お好み村に向かいお店をみるとなんと同じ名前の「八昌」があったのでお店に入りました。
おそらく薬研堀の八昌とは系列店ではないと思います。



ビールを飲みながらとんぺい焼きをつつきつつお好み焼きが焼けるのを待ちます。

スペシャル(肉、玉子、そば、生イカ)




デラックス(肉、玉子、そば、生イカ、生エビ)
















              あつあつのお好み焼きとビール!! この幸せの構図は広島に来ないとわかりません。
広島におよそ2000軒あるといわれているお好み焼き屋、現時点で10/2000ぐらいです、日々増やしていこうと思っております~



お好み村ウェブサイト



大きな地図で見る

2011年9月23日金曜日

京都サイクリング(市内→常照皇寺)


ある晴れた休みの日、かねてから行ってみたかった京北方面の常照皇寺を目指してペダルを漕ぎました。

おなじみの京見峠を越えて道風神社(どうふうじんじゃ)で一休み

社は簡素ですが、平安時代の三跡の一人、小野道風朝臣(あとの二人は藤原行成と藤原佐理)を祀っている由緒ある神社です。

31号線と162号線の交差点からの眺め。北山杉の峡谷になぜかフットサル施設。

看板の横を通り過ぎるたびにそそられた“いのししラーメン”。どうやら営業はしていない様子。残念。

こんな景色を見ながらの下りは楽しいのですが、帰りに上ることを考えると憂鬱に。


常照皇寺に到着。九重桜と紅葉が有名なお寺のようでしたが、帰りの時間を考え拝観はパス。



ヒイヒイいいながら亀程度の速度で峠を上っていくよこを颯爽と通り過ぎていくロードバイクのがうらやましかったです。途中休み休み昼ごはんも食べたりしたので片道4時間くらいかかりました。

京都は盆地で山だらけ。次は花背にいきたいですな。

LPコンサート!!


先週大阪インテックスでリンキンパークのコンサートがありました。=LPコンサート
お友達がチケット4枚ゲットしたしたらしくその中の4人に選抜!ラッキー笑
今回のメンバーはユミ&アン(台湾人)、トニー&パスカル(スイス人)

すんごく楽しみだったんですが 待ち時間の長さにはまいりました。

YUMi & MANA                       PASCAL


多分4000人くらいの規模だったかと・・・早く入れてくれ~~汗ライブ会場。このちょっとスモーキーな感じが好きです。もちろんオールスタンディング。



 
チェスー!シノダー!  かっこいい><           

 トニーとパスカルはあたし達(小さい) を後ろでガードしてくれてました。THANKS!









ステージとの距離がけっこう近かったので嬉しかったです。また行きたいです。もちろんみんなで!

2011年9月22日木曜日

タムムン滞在記 「~スペインの不良三兄弟と肝っ玉母さんに‥‥出会った~」編

カナリア諸島を去り、バルセロナから1時間程の街、タラゴナの農家へと移った。
農家を営んでいるのはスペイン人のジョアンとフランス人のエリザベスの夫婦。3人の息子も一緒に住んでいる。


800年前に建てられた石造りの家は、彼らが住み始めた10年前まで屋根が抜けた家の残骸だった。それを2人で補修し、森を拓き、植物を植え、今の家と葡萄畑になった。
広大な土地のほとんどはバイオダイナミック農法で育てている葡萄畑。残りはサクランボ畑・森・家庭菜園・家。葡萄と自家製オーガニックワインとサクランボを売り、3室のアグリツーリズモを経営している。


ジョアンは仕事も家事もこなす働き者。フランスでバイオダイナミック農業を学んだ。
エリザベスはヘビースモーカー。バンッと鍋を食卓に置いたり、洗った食器に泡が残っていたり、捲し立てるように話したり、所作が粗い。「この歳の女が4人の男の世話をするって大変なんだから!」と言っていた。その通りだ。子育てと家事と仕事をこなすには細かいことは気にしていられない。
21歳の次男は自動車修理工。酔っ払って帰宅することがよくある。
18歳の三男は赤十字でライフセーバーの勉強をしている。次男と三男は仲が良い。


夜になって、23歳の長男が帰ってきた。モヒカンヘアにパンクルック、目の周りがなんだか黒い。私は一瞬、「わ、わるもの」と思った。彼は枯れた声で怒鳴り散らしながら部屋に隠った。家具や床を蹴る音がした。聞けば、彼はドラッグ中毒で、叫んだり泣いたり、精神不安定に なることがあると言う。セラピー施設にも入っていたが、本人にやめる気がないので元に戻ってしまった。でも、とエリザベスは付け加え、「気持ちは解るの よ、私もタバコがやめられないから」と言った。
それにしてもびっくりした。グランカナリアの農家に着いた時に「はい、これ」と夜間の糞尿用の桶を渡された時も大概驚いた(部屋からトイレが少し遠い為)けど、有機農家にパンク息子の組み合わせも驚きだ。
息子たちは農業に全く興味がない。「でもいづれは・・・」とジョアンとエリザベスは密かに期待している。
私は、1番農業に興味のない長男が案外向いているんじゃないかと思う。だって、部屋で大切そうにマリファナ栽培してるし!





ある日、2階で喧嘩の声が聞こえたと思ったら、三男が泣きながら1階へ降りてきた。ラリった長男(23)がいきなり部屋に入ってきて、シーツを剥がして床に落とし土足でぐちゃぐちゃに踏んだのだという。18歳の男の子のこういう涙を私は初めて見た。


ある日、酔っぱらって帰ってきた次男。仕事中に機械に人指し指を挟まれ、大きく腫れていた。「俺の指がじゃがいもになってるっつーんだ よ!じゃーがーいーもー!!!」と叫んでは一人で笑っている。「指がじゃがいもなので今日はお皿は洗えませーん」とか言ってるけど、普段からお皿は洗って いない。


ある日、長男が熱心に苺を切ってお皿に入れていた。カワイイところもあるんだな、なんて思ったら大間違い。その苺の上にスプレーの生クリームをブリブリ −ッと苺が見えなくなるまでかけ続け、その上に500gの砂糖袋をひっくり返してドバドバーッとかけた。それはもう、人が食べる物ではなくなっていた。


私は3人兄弟の母親には絶対にならない。

2011年9月19日月曜日

包丁作り体験

みなさん、こんにちは!
なかなか涼しくなってくれない京都を抜け出して、福井へ先日行って来ました。

来月めでたく結婚式を挙げる兄の奥さんへのサプライズプレゼント大作戦のために、福井で包丁作りをしてきました。
私はカメラマン担当をしてまいりました!!



京都から日帰りで包丁作り体験ができる数少ない場所のひとつだそうです。
鉄をたたく音が鳴り響いてました。


早速一日包丁作り体験開始!!
まずは包丁の元となる鉄板をたたくところから・・・
暑い日に熱い火と戦いました!!(私は離れたところから撮影ですが・・・)
説明を一通り聞きいざ!!




初めての作業でもう一組の体験者も戸惑いながらも、プレゼントする人を想い必死です!!



何度も温めて、たたいて、伸ばして、薄くしていきます!!
メッセージも手で彫り、更に工程は進み・・・
機械と手で削り、研きキレイな形へ仕上げていきます。



そして!!!



完成!! 包丁(メッセージ彫り)体験6時間かけて終了!!
一般的には結婚式にむいてない包丁ですが、ここの包丁はお祝い事にむいているそうで、多くの人がサプライズプレゼントに作るそうです。
京都から車で約2時間半!!福井の『タケフナイフビレッジ』http://www.takefu-knifevillage.jp/!! なかなか楽しいですよ♪♪

2011年9月14日水曜日

♪なすび@花宿♪

皆様、こんにちは♪その前に、

初めまして!今月から広島花宿のファミリーなりました、カナスビことカナです。
今年の1月からジェイホッパーズ広島で働かせていただいておりましたが、9月から花宿へ移動となりました。ジェイでの経験を花でもいかしていければいいなと思います!

いまだにパニックになると、電話口で
”じぇいほっ。。???。。。失礼いたしました。広島花宿です”
といってしまいます。いけんいけん。。気をつけなければ。。

ジェイとはやはり雰囲気が違う花。花の良いところを失くしてしまわないよう慎重にナスビカラーを地道に色づけていく計画です。
マネージャーの毛利さんとはジェイで一緒に働かさせていただいたことはあるのですが、岡松先輩とは初めて!ドキドキドキドキ。。怒らしたらどうしよう。。ドキドキドキドキ。。どんな人だろう。。ドキドキドキドキ。。。

け・ど・ むっちゃ真面目で優しいオカマッティー。料理が得意なマッティー。手作り餃子や、卵スープ等をごちそうになりました♪ここまで料理をする男の人を見たのは初めてと言っても過言ではないです。しかもウマイです。
また、ちゃっかりゴチになる予定です。

毛利マネージャー、岡松先輩!これからよろしくお願いします~!
3人で広島花宿をドッカ~ンと盛り上げて行きましょう~♪
Yes We Can~~~♪

ですので、ひろしまに来られる機会がある時は是非是非花宿へ~☆
おまちしております!

2011年9月8日木曜日

おいしいクレープをありがとう♪



今日は6泊泊まってくださってる5人グループFranck Meunierさんご一行が私たちスタッフとお客様のためにクレープをつくってくださいました。
お盆を過ぎましたが、ありがたいことに広島花宿は満室が続いています♪
やっぱりお宿はお客様でにぎわっているほうが活気があっていいですね♪

20時21時にご到着された方たちもどんどん参加されてあっというまにリビングはお客様でいっぱいに♪

Franckさん、またのお越しをお待ちしております!

2011年9月1日木曜日

~夏の思い出~



こんにちわ!京都のmanaです。

みなさんの夏はいかがでしたか?
私は夏のバカンス♪は残念ながらなかったですが花宿でたくさんのゲストと共に楽しい思い出を作る事ができました。
ほんのちょっとですが、写真と共に思い出させてください。

もうめーーっちゃカワイイ子猫チャン!モカちゃんです(ハート)台湾からの小さなげすと。 笑顔がかわいくてかわいくて もうたまらん!! みんなモカちゃんにメロメロでした。i miss you!


失礼、アタシの夏後半暑すぎて壊れた顔感じを撮りました。

先ほどのブログとかぶりましたが、お昼のたこ焼きパーティー。あたし達自慢のたこやきも焼きそばもお好み焼きもチジミも焼肉もできるホットプレートを使ってくれたのが嬉しかった。
こちらの日本男児2名は京都の夏のスクーリングに来ていて2週間程一緒に過ごしました。あなた達としたダイヤモンドゲーム、笑って怒って負けたあの夜忘れませんから。


さて、彼はなにをしているんでしょうか?
こんなイイ腕っぷしで実はパンダのキャラクターを一生懸命創作していました。
不思議すぎる・・・。チェックインの時パスポートを見たらいろんなオリジナルパンダが4,5匹書いてあったんですもん!でもね、おしかったんです、そのパンダ。パンダに見えない・・・ので彼の努力に貢献しようとマネージャーと3人でパンダ作りに励みました。1時間弱。
最後にmy favorite animalライオン書いてくれました。 

これからもいろんな思い出、平凡な日でも特別な日でも 大切に作っていきたいと思います。
みなさんも花宿で思い出作りしませんか??