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2012年7月20日金曜日

酒のまち 西条にいってきました♪



こんにちは~(^^) 今日も朝からもわっとした空気が流れてとろけそうな気温のなか、夏を感じながら出勤してきました。夏到来ですね!後2、3ヶ月はこんな気温が続きますが皆さんどうぞ体調を崩されないよう、夏をのりきってくださいね♪(わたしも!)

さて今日は広島の酒どころ西条をご紹介したいと思います。以前何度か私たちのブログにも登場した町なのですが、今回は私は初めて酒蔵ツアーに参加してきましたのであたらめてご紹介を(^^)

西条は広島駅から山陽本線で約40分。片道570円です。
西条盆地で酒造りがはじまったのは1650年頃。灘、伏見と並ぶ日本三大銘醸地と讃えられています。

最高の酒を醸造するために大切なのは水と米からといわれておりますが、龍王山の伏流水が井戸水となって湧き出る西条には、酒造りに適した水が豊富にあります。そのためおいしいお酒ができるんですね♪今回は広島の酒で有名な賀茂泉さんの酒蔵におじゃましました。



 一緒にいった台湾のアイリーンは日本語がわからないので今回英語通訳のガイドさんが一緒にまわってくださいました!ツアーの中には酒造りについてしっかり学べるビデオ鑑賞もあり、詳しく酒について知ることができました。

 醸造蔵の見学もできました!





そしてかなりレアなんですけど、重森 三玲さん(しげもりみれい1896年~1975年、昭和期の日本の作庭家・日本庭園史の研究家)が作った庭園もみせていただけたんです。代表作には京都の東福寺方丈庭園などがあります。
知る人ぞ知るこの賀茂泉の庭園は、三玲の傑作の一つとも言われるだけあって見事なお庭でした。


 やっぱり最後はテイスティングですね♪5種類くらいいただいた後にはもうしっかりのんべぇになっておりました。気分アゲアゲですね♪
 アイリーンはモデルだちですね。台湾で西条酒をプロモートするんだそうですよ♪

 西条駅の周辺には8つの酒蔵がありまして、今日は3つの蔵にいきました。間にカフェタイムもはさんで。
こんな感じで時間はあっとすぎまして、最後は参加者みんなで記念撮影です。



いままで西条にきたことはありましたが、酒蔵めぐりをしたのは初めてで、とっても貴重な体験ができました。
広島は、宮島、平和公園、尾道が有名ですが、ぜひ西条にも足をお運びいただきたいっ♪はい!ぜひっ♪

2010年6月14日月曜日

酒 テイスティング♪



こんにちは みなさん♪
そろそろ広島も梅雨に突入しそうな天気になってきました。
でも、今年の梅雨は例年より短いみたいですね。。夏が待ち遠しい!!

今回は、花宿 広島店で毎週日曜日に行っている酒テイスティングととっても素敵なゲストを紹介したいと思います。

みなさんは西条という地名って聞いたことがありますか?
西条は 花宿 広島店から電車で約40分のところにある、知る人ぞ知る広島の酒どころです。
西条では毎年10月に酒祭りが行われ、われわれスタッフも去年、おととしと参加してきました。
西条で酒造りがはじまったのは1650年頃。灘、伏見と並ぶ日本三大銘醸地と讃えられています。

そんなお酒を広島に来られたお客様と一緒に楽しみたい。そんな思いから始まったのがこの酒テイスティングです。

この日はたくさんの方が西条酒を飲みにこられましたが、その中でもとっても素敵なご夫婦manuelさんmarinekeさんとお話しすることができました。

お二人ともアーティストで、manuelさんは画家。



そしてmarinekeさんはセラミックアーティストだそうです。



このお二人も酒テースティングを大変気に入ってくださり、最初は1杯だけとおっしゃっていましたが、もう一杯もう一杯という感じで最後には顔も赤くなってほろ酔いの感じでした。



広島といえば平和公園と宮島が有名ですが、他にも訪れてほしい場所がたくさんあります。
西条、尾道、竹原、鞆の裏 などなど。

このブログで少しずつ紹介していきたいと思います♪