お客様からと本場トルティーヤ

こんにちは。
最近スペインからのお客様がとても多い、京都花宿です。

先日は、ハネムーンで来られたにぎやかなカップルのお客様から、
なんと本場のトルティーヤ（スペイン語では「トルティージャ」？）のおすそわけをいただきました。
花のキッチンで、大量のじゃがいもと卵を使って、じっくり手作りで作られたトルティーヤ・・・
これが、ほんとーーーーに、おいしかったです。

 

わたしの想像していたトルティーヤとは違って、ラップサンドのようなものを思っていたのですが、
実際はボリューミーなオムレツといった感じです。
熱々でも最高ですが、これがまた、冷めたら冷めたでそれもおいしい。



ほとんど英語の話せないお客様だったのですが、
英語とスペイン語と、スペイン語のできるキミィ（JーSTAY　スタッフ）の通訳も交えて、とても楽しい時間をすごしました♪
最後には、彼女のトルティーヤレシピ（ただしスペイン語）を、もらいましたよ。
今度挑戦してみよう！
でも、じゃがいもを9個買いにいかないと～。

中国語を勉強中です。

こんにちは　京都花宿のみおうです。

実はわたし、最近中国語の勉強を少しはじめました。

ほんとのほんとに少しずつ、気の向いた時だけ　という気まぐれですが、
すこーしずつ、vocabularyを増やしています・・・
先生は、うちの宿直スタッフ、台湾人のツバサちゃん（通称　つーちゃん）です。
つーちゃんは日本語がペラペラなので、わたしの質問にも日本語で答えてくれる！すばらしい先生です。
 文法や、発音や難しいところも、わたしのなぜなぜどうして質問攻撃にひるむことなく、さくさく教えてくれます。

そうは言えども、英語以外の言語を新たに勉強するのは、非常に大変です。
まずぶつかっている壁は、発音です。
中国語独自の、四声という、４つの種類の声の上がり下がりに加え、
アルファベットをそのまま発音しただけでは通じない、日本語には存在しない発音の多い事・・・

何回もつーちゃんに発音してもらい、口の動かし方と、出てくる音を体で覚えながら、練習してみる。
ものの。
でも次の日にはもう、発音を忘れている、ということの繰り返しです。
さらには、つーちゃんには通じても、お客様には通じなかったり、英語とはまた違った難しさを感じます。

でも、ことばを勉強するのは、楽しいです。
それが通じると、またひとしお嬉しいです。

そして、先日台湾からのお客様に、中国語で簡単なあいさつをしたところ、わたしの中国語、ちゃんと通じました。
それだけのことですが、嬉しくなりました。
この調子で、地味にレベルアップを図ります。
一ヵ月後には、どうなってるでしょうか？
更にvocabulary増を目指します　：）

あっるっこ～あっるっこ～私は～元気～♪

 とある休日、春の鮮やかな緑を窓から眺めているうちに、
お散歩にいきたくなりました。ＢＧＭは年に逆らい、山口百恵。
あの哀愁ある歌声と春のさわやかな景色とのミスマッチがなんともいえない世界を作りだしました。
っと　それはさておき、
こんな小道をテクテクと。。。なにか面白いものないかな～

うーん、ないなあ～なにもないなあ～

発見！！ねぎ！　＆　何かの野菜の花

いやいや、もっと何か普段見れないような

あたしの毎日にパワーを与ええくれる、そんなもの

ないかな～。

ないな～な～んもないな～

あれ　小道にはいっちまったよ

なんかありそうな予感・・・((o(＇∇＇*)oﾄﾞｷﾄﾞｷo(＇∇＇)oﾜｸﾜｸo(*＇∇＇)o))

小道を抜けると・・・・・・・・

あ、やっぱり畑。

 いいや　もう！自然を感じて歩こう、ただただ歩こう、気持ちよく＼(＾▽＾)／

プップーーーー（車のクラクションの音）　　

　　　　　　　・・・・あ、邪魔だったんですね。道狭いですもんね、すみま　　　　　　　　　　　　　　　　　　せん。イヤホンしてたから聞こえなかった、すみません(_ _。)

そうだよねえ、毎日夫婦で畑のお世話。大変ですよね。お疲れさまです。

敷地内散歩あせていただいてます。ありがとう。

絶対畑荒らしなんてしませんから。昔の事は誤ります。ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。

 どんどん歩いて　やっと見つけたーーー

ブログで紹介できそうなもの、竹林！！

季節感たっぷりのタケノコ！！

今年は大豊作作なんですって。

 　　

竹林に差し込む春の太陽はものすごく幻想的です。

っとゆう事で　４０分のお散歩コース会ったのは人間２人とちょうちょ一匹でした。
田舎大好き！！！！

♪大阪・京都・神戸 強行2泊3日旅行 初日in大阪♪

こんにちはfrom広島。最近やっとサンダル通勤をやめたナスビことカナスビです。手足を冷やすのはよくないってことに改めて気付きました。

先日2泊3日で大阪・京都・神戸へとＪ広島のマネージャーチカっぺと旅行に行ってまいりました。
興奮のあまり9時集合なのに8時15分頃に広島駅周辺に到着。やることない。。。広島駅から徒歩5分にある広島花宿で時間潰し。受付にいた毛利マネージャーから一言。”ハリキリすぎじゃろ！！”。。確かに

↑↑↑↑↑

前回の京都旅行with毛利マネジャー（広島花宿）

実は8月末にも京都へ旅行に行った私。あまりにも京都旅行が楽しかったので、誰かまた一緒に行ってくれんかなぁ～っと思ってたところ、チカっぺがぜひ私と共に行きたいとのことだったので、一緒に行ってやりました。（ｳﾍ　ｳｯﾋﾟｮ~ﾝ）

”ち○さんの散歩”みたいな旅にしようと新幹線の時間も特に決めず広島駅へ朝9時集合。すでにテンションＭＡＸの私たち。わけも分からず自由席のチケットを購入して新幹線に飛び乗り互いの旅の幸運を祈って乾杯。


まずは大阪で初めてのサンプル作り体験。


。。。。。その前に大阪名物食べんと～いけんじゃろ～ってことでたこ焼きを肴に再度乾杯♪
いい気分でサンプル作り体験に参加。
作る経過を写真に撮りたかったのに

”写真なんか撮る時間なんかあらへんで～”とおばちゃんが一言。

・・・・・ぶちありましたよ？

”ここに、うまく赤色のして。こういうふうに。”

・・・・・それ、私の作品。ドント　タッチ。ちょいちょいちょい。私の作品じゃなくて、おばちゃんとの共同作業作品になるじゃんか！！と、チョイ切れ気味の私。思わず

”私にやらしてくださいよ”

自分たちのオリジナル風に作りたかったのに、ちょいちょい入るおばちゃんのちゃち。

”それじゃだめ。バランス考えてポッキーが決め手。イチゴの場所はこのへんがええで”

おばちゃんが持ってたサンプルとまったく同じものが完成。複雑な気持ちになりましたが、なかなか楽しかったので次回は天ぷらに挑戦したいと思います。サンプルの後街中ををブラブラしてると目につくサンプルがすべて気になり始める単純な私たち。

（左側：ナスビ作+おばちゃん　右側：チカッペ+おばちゃん）

街中を歩いている最中に配られたビラにお笑いの無料ライブがあるとのことだったのでノリで観に行きました。開始5分前くらいに行ったのですがエレベーターが開いた瞬間に聞こえてくる練習の声。思わず降りずそのまま1回に逆戻り。開始10分後に行こう。うん。
初のお笑いライブ。うん。えーっと。はい。ノーコメント。筑前煮が世界に広まった原因が分かりました（詳しくはナスビまで。書くと長くなるので。）

その後京都へ。京都花宿で、tamtamと鬼吉さんと待ち合わせ。

(左から京都花宿スタッフしーちゃん、広島花宿カナスビ、京都花宿タムタム、J広島チカッペ、京都花宿いがりん)

その後鬼吉さん宅で鬼吉さんの手作り鍋をご馳走になりました。はんぱなくおいしかったです♪思い出すだけでよだれがでてきますｗごちでした！！

京都花宿スタッフのみなさん、お邪魔いたしました！また遊びに行きます～☆

いやぁ～初日は大成功でした！何もかもが順調で楽しかったです♪

LPコンサート！！

先週大阪インテックスでリンキンパークのコンサートがありました。＝LPコンサート
お友達がチケット４枚ゲットしたしたらしくその中の４人に選抜！ラッキー笑
今回のメンバーはユミ＆アン（台湾人）、トニー＆パスカル（スイス人）

すんごく楽しみだったんですが　待ち時間の長さにはまいりました。

YUMi & MANA 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　PASCAL


多分４０００人くらいの規模だったかと・・・早く入れてくれ～～汗ライブ会場。このちょっとスモーキーな感じが好きです。もちろんオールスタンディング。



　
チェスー！ｼﾉﾀﾞー！　　かっこいい＞＜　　　　　　　　　　　

　トニーとパスカルはあたし達（小さい）　を後ろでガードしてくれてました。THANKS!









ステージとの距離がけっこう近かったので嬉しかったです。また行きたいです。もちろんみんなで！

♪なすび＠花宿♪

皆様、こんにちは♪その前に、

初めまして！今月から広島花宿のファミリーなりました、カナスビことカナです。
今年の1月からジェイホッパーズ広島で働かせていただいておりましたが、9月から花宿へ移動となりました。ジェイでの経験を花でもいかしていければいいなと思います！

いまだにパニックになると、電話口で

”じぇいほっ。。？？？。。。失礼いたしました。広島花宿です”

といってしまいます。いけんいけん。。気をつけなければ。。

ジェイとはやはり雰囲気が違う花。花の良いところを失くしてしまわないよう慎重にナスビカラーを地道に色づけていく計画です。
マネージャーの毛利さんとはジェイで一緒に働かさせていただいたことはあるのですが、岡松先輩とは初めて！ﾄﾞｷﾄﾞｷﾄﾞｷﾄﾞｷ。。怒らしたらどうしよう。。ﾄﾞｷﾄﾞｷﾄﾞｷﾄﾞｷ。。どんな人だろう。。ﾄﾞｷﾄﾞｷﾄﾞｷﾄﾞｷ。。。

け・ど・　むっちゃ真面目で優しいオカマッティー。料理が得意なマッティー。手作り餃子や、卵スープ等をごちそうになりました♪ここまで料理をする男の人を見たのは初めてと言っても過言ではないです。しかもウマイです。

また、ちゃっかりゴチになる予定です。

毛利マネージャー、岡松先輩！これからよろしくお願いします～！
3人で広島花宿をドッカ～ンと盛り上げて行きましょう～♪
Yes We Can~~~♪

ですので、ひろしまに来られる機会がある時は是非是非花宿へ～☆
おまちしております！

Thank you Thank you Thank you

こんにちは、広島花宿のくみです。

この度、7月いっぱいで退職をする事になりました。

2009年1月から約2年半ここ広島花宿で過ごしてきました。

毎日毎日いろいろな方との出会いがあり、
これまで何ヶ国の方、そして何千人に出会ったのでしょう？
1つ1つの出会いはとても大切でした。

私たちは何千回もの出会いをしてきていますが、
お客様にとってはたった1回の広島の旅なので、
（そうでない方もいますが）
お客様1人1人に満足して頂けるよう
スタッフはいつも心がけています。

お客様の広島での思い出の中に「花宿」が
残ってくれればと思います☆

中でも1番のすばらしい出会いはスタッフとの出会いです。




とても仲の良いスタッフ♪




この仲の良さはきっと
仕事中のチームワークにもつながるのだと思います。


広島だけではなく、ジェイホッパーズ、花宿のみなさま、
花宿に宿泊していただいたお客様、
これから宿泊されるお客様、
本当にありがとうございました！

出会いの宝庫、京都HANA HOSTELから

最近大興奮した出来事です♪




　　彼についてですが、カナダ人のアダム君といいます。
１ヶ月一人でホームステイとか旅行とかしてるしく花宿に来てくれました。

チェックインの時カナディアンだと気がついて　あたし、　がっつきました。

前回書いたのですが　私高校３年間カナダのバンクーバーで過ごしたので　カナダときくと反応してしまいます。誰でもそうですよね♪なつかしいし。

受付でしばらくカナダについて話したりしていると、彼もバンクーバー出身だと。
それも　住んでいた所がとても近い。

だから近所の話をしていたら、

「あたし○○高校行ってたよ、５，６年前」

「え、僕もその高校！」

「え～～～～ほんとに！！？！（興奮）同じ出身校？！」

「僕は２００６年卒業した。」

「・・・・・・・・・・え・・・同じだ！！！！」　　

そう！同じ学校、学年、で一緒にお勉強した仲でした！！

お互いのことは知らなかったんですが、共通の友達がたくさんいて、次の日アルバムもってきて　一緒に見ました。

この先生おもしろかったよね～、この子なんか変な格好ばっかしてたね～、学校の前のレストランがさ～

などなど思い出話もりだくさん。


で、アルバムで自分達の写真をさがしはじめると・・・・

なんと　！

２００ページ中　同じページに！！　OH MY GOD!!!



いやあ　本当に懐かしかったです。　
カナダにいる同級生とは連絡がとれなくなった人がいて寂しかったので＋。＋　　
　何人か近況を聞けてとっても嬉しかったです♪　

思い出は本当に大切だなあと改めて感じました。　
今このホステルで経験してる出来事や日常を大事にしていこうと思った日でもありました。

　いろんな意味でありがとう、アダムくん！みんなによろしくね！

トロント♪

こんにちは、くみです☆

この度、長期休暇を頂きカナダ・トロントに行ってきました。
4年ぶりのトロントで、チケットを取ってから興奮が止まない日々でした。

他の国にもとても興味はあるのですが、
あたしはなぜか同じ場所をいつも選びます。
今回でトロントは3度目です。

懐かしい場所、懐かしい人たちに会うのが大好きなのです。


よく買い物したQueen St.


働いていたカフェ


不思議な形の博物館


大好きなHarbour Front

当たり前のようにそこら辺にいるリスたち


今では日本でも当たり前になっているPatioでランチ


そして奇跡の1枚


あっという間で、しかもこの旅行の3分の2は時差ぼけで
大変でしたが、とても充実した旅でした。

長期休暇を頂けたことを、みなさまに感謝しております！